Osztrigakés 14 cm

Lakozott keményfa nyéllel, kézvédővel, rozsdamentes acélból készült osztrigakés, hossza 14 cm. Így használja az osztrigakést. Az osztrigát egy konyharuhával fogja meg, a csúcsánál az osztrigakést csúsztassa a két héj közé, majd 90 fokkal fordítsa el és válassza el egymástól a két héjat, az osztriga húsát válassza el a héjtól, győződjön meg róla, hogy az szabadon mozog-e. Majd helyezze a kinyitott osztrigát egy osztriga tálra.