Filéző kés 20 cm

Rugalmas pengével készült filéző kés melynek pengéje NITRUM® rozsdamentes acélból készült, ez az anyag nagy keménységet és tartósságot biztosít, jó él tartó és jól élezhető. Gumibevonatú csúszásmentes nyele mely ergonomikus kialakítású, alkalmazkodik a kéz formájához és megakadályozza a megcsúszást. A kés HACCP kompatibilis mert minden kés egyedi színkóddal jelölhető a megfelelő munkafolyamathoz illetve vágólaphoz rendelhető. A kés mellé csomagolt hat darab színes patenttel, ezt a késnyelén lévő lyukba Önnek kell behelyezni, a patent ez után már nem távolítható el. Méretei, a penge hossza 20 cm, teljes hossza 34 cm.