Csontozókés 15 cm

Csontozó kés görbe pengével mely NITRUM® rozsdamentes acélból készült, ez az anyag nagy keménységet és tartósságot biztosít, jó él tartó és jól élezhető. Gumibevonatú csúszásmentes nyele mely ergonomikus kialakítású alkalmazkodik a kéz formájához megakadályozza a megcsúszást. A kés HACCP kompatibilis mert minden kés egyedi színkóddal jelölhető a megfelelő munkafolyamathoz illetve vágólaphoz rendelhető. A kés mellé csomagolt hat darab színes patenttel, ezt a késnyelén lévő lyukba Önnek kell behelyezni, a patent ez után már nem távolítható el. Méretei, a penge hossza 15 cm, teljes hossza 29 cm.