UNOX 7 TÁLCÁS ELEKTROMOS KOMBISÜTŐ

7 tálcás UNOX elektromos kombi sütő 7xGN1/1

- Elektromechanikus vezérlés
- Hőlégkeveréses főzési mód 30 °C- 260 °C-ig
- Párásított főzési mód 48 °C- 260 °C-ig
- Előmelegítési hőmérséklet max.: 260 °C
SteamPlus párolási rendszer biztosítja a gőzképződést már 48 °C-tól. Megbízható klíma vezérlés. DryPlus szabadalmazott párakiszellőzés. Belső világítás halogén lámpával. Szabványos átfordítható ajtó.
- Vegyes konvekciós + párásító főzés: 48°-260 °C között változó hőmérséklettel és 30-60 % gőzzel.
- Konvekciós sütés + párásítás: 48°-260 °C között változó hőmérséklettel és 10-20 % gőzzel.
- Gőzölés: 70°-130 °C között változó hőmérséklettel és 100 % gőzzel.
- Konvekció + DryPlus (száraz levegő): 70°-260 °C. Üzemmód: kézi vezérlésű üzemmód. Időzített üzemmód. Lassú főzés üzemmód.
- Egyéb funkciók: melegentartás, regenerálás.
- Tartozék: tepsitartó sínpár 67 mm-es tepsiközzel

Teljesítmény: 10,5 kW

Elektromos csatlakozás: 400 V

Méretek: 860 x 882 x 930 mm

Súly: 80 kg

Garancia: 12 hónap